Wisselende suggestie-gerechten staan vermeld op onze krijtborden in de Brasserie

Suggesties

Kreeft : 

Vanaf heden ook verse kreeft beschikbaar uit onze homarium. 

Keuze uit volgende bereidingswijze: 

- Gegrild met lookboter

- Belle-Vue

- à l'armoricaine

- Met curry 

€ 11 per 100 gram kreeft  

Geserveerd met aardappelgerechten of rijst

Baby Kreeft +/- 450 gr: €42.00 (enkel op het seizoen April - september)

Keuze uit volgende bereidingswijze: 

- Gegrild met lookboter

- Belle-Vue

- à l'armoricaine

- Met curry  

Geserveerd met aardappelgerechten of rijst

Wilt u onze heerlijke lunch komen proeven ?

 Wilt u typisch Belgisch lunchen?

Mosselen: (Zeeuwse Jumbo  Mosselen)

Natuur   € 27.50

Witte Wijn € 29.50

Lookroom € 29.50

Witbier, room & bieslook € 29.50

Dille & Pastis € 31.50

B-Times (rode curry en kokos) € 31.50

Mosselen worden geserveerd met brood of frietjes en mosselsaus

VOORGERECHTEN

Escargot (6st)            € 14.50
Wijngaardslakken met kruidenboter  

Noordzeevissoep €14.50
Volgens marktaanbod met gegratineerde toast en rouille

HOOFDGERECHTEN

Bouillabaisse € 36.00
Zeven soorten noordzeevis volgens marktaanbod met gegratineerde toast en rouille

Bouillabaisse Royal  € 48.00 / 64.00
Met 1/2  kreeft per persoon(minimaal 2 personen) of hele kreeft per persoon

Steak Tartaar               € 24.50
Op Italiaansewijze met Parmezaan, Pijmboompitten en zongedrogde tomaatjes

Zuiderse kiprollade        € 29.50
Met mozzarella, zongedroogde tomaten, breydelspek, warme garnituur en rozemarijnsaus

 DESSERT 

Appeltaart  € 10.50
Appeltaart op grootmoederswijze met vanille-ijs

Chocoladetaart          € 9.00
Met rode vruchten en vanille-ijs

Chocolade Moelleux      € 9.50
Met rode vruchten, meringue en vanille-ijs

Ananas   € 10.50
Gekarameliseerde ananas met vanille ijs