Wisselende suggestie-gerechten staan vermeld op onze krijtborden in de Brasserie
Seizoengerechten
Suggesties
Kreeft :
Vanaf heden ook verse kreeft beschikbaar uit onze homarium.
Keuze uit volgende bereidingswijze:
- Gegrild met lookboter
- Belle-Vue
- à l'armoricaine
- Met curry
€ 11 per 100 gram kreeft
Geserveerd met aardappelgerechten of rijst
Baby Kreeft +/- 450 gr: €42.00 (enkel op het seizoen April - september)
Keuze uit volgende bereidingswijze:
- Gegrild met lookboter
- Belle-Vue
- à l'armoricaine
- Met curry
Geserveerd met aardappelgerechten of rijst
Wilt u onze heerlijke lunch komen proeven ?
Wilt u typisch Belgisch lunchen?
VOORGERECHTEN
Escargot (6st) € 14.00
Wijngaardslakken met kruidenboter
HOOFDGERECHTEN
MOSSELEN !
"Ze zijn er bijna weer: Zeeuwse jumbo-mosselen uit de bodemcultuur. Wij serveren weer een heerlijk mosselseizoen met verschillende bereidingen, geserveerd met brood of frietjes en mosselsaus!"
Steak Tartaar € 24.50
Op Italiaansewijze met Parmezaan, Pijmboompitten en zongedrogde tomaatjes
Zuiderse kiprollade € 29.50
Met mozzarella, zongedroogde tomaten, breydelspek, warme garnituur en rozemarijnsaus
DESSERT
Appeltaart € 10.50
Appeltaart op grootmoederswijze met vanille-ijs
Chocoladetaart € 9.00
Met rode vruchten en vanille-ijs
Chocolade Moelleux € 9.50
Met rode vruchten, meringue en vanille-ijs
Ananas € 10.50
Gekarameliseerde ananas met vanille ijs